第90章 计划书(1/2)
在荣哥的带领下，麦穗办好了酒店入住，随后又给他介绍了公司的一个员工。未来的一段时间里，麦穗就将由这位员工的带领下，参观荣哥整个餐饮管理公司的运转情况。
而在这几天的时间里，麦穗也认真的观摩，认真的学习，遇到不懂的地方就立刻询问，并且将其记录在自己随身携带的小本子上。
如此下来，一周的时间很快过去，麦穗也到了离去的时候。
在来羊城的时候，麦穗怀揣着茫然和未知，而回去的时候，她却信心十足。这是因为在这一周时间里，麦穗深入了解的整个餐饮管理的流程，以及连锁店的经营模式。
经过麦穗的理解，其实大致就是想要运转好一个餐饮品牌，主体最重要的还是规划体系，比如是集权管理还是分权管理，亦或者混合管理。
三种管理模式如何选择，品牌的运营如何规范化，店面运营如何进行管理，品牌商标和店面形象如何打造，物流体系如何配置……等等一系列的问题。
说简单也简单，说难也难。
若说全部掌握了解透彻了，那肯定不可能，但麦穗却对流程有了一个大致的掌握，并且也在脑海中有了一个大致的规划。
其实光做到这一点，就已经足够了。
毕竟在麦穗的设想中，她的板面馆初期肯定不可能直接大张旗鼓的扩张，而是稳扎稳打一步一个脚印，这就给了她试错和学习经验的机会与时间。
等到初期掌握到足够的实践经验后，后续如何发展，再行定夺就是了。
总的来说，这次前往羊城，麦穗确实学习到了不少，让她开阔了很多眼界。
回机场的时候，依旧是荣哥亲自开车接送，尽管麦穗百般推辞，但荣哥却非常热情，坚持要亲自送，还说她是王致德老先生的徒弟，必须要照顾周到。
麦穗推辞不过，也只能接受。
“杨老板，这些天参观得如何？”路上，荣哥一边开着车，一边笑着询问道。
“学习到了很多，真是让我大开眼界，还要多谢荣哥不吝赐教啊。”麦穗笑着说道。
她是真的对荣哥非常感激。在参观的时候，任何流程她都可以随意观摩，哪怕就算是一些机密，麦穗都能询问，这代表着荣哥对她的无限信任。
“能学到就好，以后要是还有什么不懂的，可以直接再来，怕麻烦的话给我打电话也行，反正我的电话你也是知道的。”荣哥点点头道。
“那就谢谢荣哥了，以后怕是还会有不少次叨扰。”麦穗说道。
“不要说这些见外的话啦，你是王老先生的徒弟，王老先生是我很尊敬的人，你自然也就是我的好朋友。既然是好朋友，又哪里称得上叨扰呢？”荣哥道。
“荣哥说得对，是俺太见外了。”麦穗笑了笑。
“这才对嘛。”荣哥满意的点点头。
路上闲聊着，很快就已经到了机场，荣哥将她送到航站楼前，帮她搬下了行李，便道：“那我就送到这里啦，接下来还有些事情要忙，就不等你登机啦。”
“没事，我一个人能行，荣哥恁先忙恁的事就好。”麦穗连忙说道。
“那我就先走走喽，落地后记得给我发条短信哦，还有……以后要是有什么不懂的可以随时打我电话，未来要是再来羊城，也一定和我讲，我亲自招待！”荣哥笑道。
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