第48章 豆芽因为不想写作业哭了！(1/2)
“好的。”沈安安撸起袖子开始在厨房里忙活起来。
排骨焯水后，热油下锅，冰糖四颗放进去炒化成糖汁，生姜跟小几段干辣椒下去炒香后，直接下排骨去翻炒，上色完成后，放料酒去炖煮，醋少许，耗油跟酱油适量。
这个料酒的度数，放的时候沈安安还是看了一下，只有六度，她就放心的倒下去。
不然像她第一次做的时候，除了凌斯年没醉以外，她跟两个孩子都因为吃了高度数白酒做的排骨给醉倒了！
“安安，看这架势你很会做饭啊！”何芳芳看着这操作，完全给她看呆了。
全程干净利落，没有拖泥带水，味道都已经香溢出来了。
“安安，你在乡下经常做饭吗？”林常玉也好奇的问沈安安。
沈安安看了一眼外面正盯着她的凌斯年，尴尬的开口道：“我不经常，就是喜欢吃，脑海里就觉得这样做出来的排骨好吃，我就做了。”
沈安安说完，心虚的都不敢抬头盯着凌斯年看。
“看来安安很有做饭的天赋！”何芳芳忍不住夸赞道。
林常玉却笑而不语，这句话可不能随便夸，要是这样的话，家里的所有家务活，以后都可能是安安一个人做了。
她这个婆婆是过来人，知道做女人的不容易，所以看着就行，不表态是最好的。
免得到时候凌斯年把所有的家务活交给安安做。
沈安安等排骨收汁的时间，把包菜切成了两半，一半用来凉拌用的，一半用来清炒，孩子们不能吃辣的，只能分开做。
包菜切细细的才好，沈安安刀工不太行，只能找人过来切。
林常玉的刀工不错，按照沈安安的切的很细，然后用盐腌一下，五分钟后洗干净，用酸醋跟辣椒粉，酱油跟生辣椒段搅拌，全部倒在包菜上面，热油浇上去，再拌一拌那味道都出来了。
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