对上掌柜的脸上狐疑的目光，穆贞一边除去竹篮上的棉垫子，端出一只陶钵，揭了盖子，笑盈盈地说：“掌柜的尝尝这个。”
盖子一揭开，一股诱人的香气扑鼻而来，饶是掌柜的天天在聚仙阁呆着人，也忍不住吸了吸鼻子。
“这是什么菜？”掌柜的好奇地问。
“粉蒸肉。”穆贞随口答道。
掌柜的有点明白过来了，连忙唤店小二：“拿双筷子来。”
店小二屁颠屁颠地取了双干净筷子双手奉上。
掌柜用筷子挟了 一块放进嘴里，慢慢品味着。
原来是猪肉。但这肉因为外面裹了一层料，肥而不腻，清香绵软，回味无穷。
这料到底是什么呢？面粉？不象。这香味，也不晓得里头加的是些什么？
掌柜的拿眼睛看着陶钵里的粉蒸肉，发现下面还有内容。
他再次伸出筷子，挟上来一块浸染着肉香和油润的芋头，一尝之下，这才发现芋头原来也可以这样好吃！
刘慎察颜观色，心里添了两分把握。
”掌柜的，你觉得这菜式如何？“刘慎微笑着问。
掌柜的点点头：”呃，称得上是色相味俱全。对了，你们拿了这菜式来，不仅仅只是为了让我品尝的吧？“
穆贞笑得眉眼弯弯，唇边的小梨涡深而圆：”掌柜的真是个聪明人！俗话说的，一招鲜，吃遍天！聚仙阁多了新菜式，这么些食客，怕是没有不想品尝的吧？“
刘慎接过话道：”没错。我前边已经说了，聚仙阁缺乏创新，再好吃的菜，吃来吃去食客们怕也是吃厌了！再不推陈出新，掌柜的想怎么留住老食客，开拓新客源呢？“
掌柜的近来因客流量减少，也在苦思冥想用什么法子补救呢！刘慎的话，说到了他的心坎里。
他捋了捋颌下的胡须，表示赞同地说：”这位公子说得很有道理。只是，你们打算怎么出售制作粉蒸肉的密方呢？“
穆贞拿眼睛看着刘慎，意思要他拿主意。
刘慎胸有成竹地答道：”蔡掌柜是个爽快人，我就打开天窗说亮话了。这道粉蒸肉，乃是这位姑娘家中的祖传密方，她想售一百两银子。她可以保证，把所有制作方法一点都不藏私地教给你们，且再不扩散到第二家酒楼饭馆。
穆贞立刻点头如捣蒜：“对！相当于只有你们聚仙阁才会有这道菜式。绝对地抢占先机啊！”
掌柜的沉吟道：“这个价钱嘛，贵了。二三十两银子，我是不会计较的；一开口便是上百两，你们晓得要卖出多少份粉蒸肉，才赚得回这一百两银子吗？”
穆贞哎了一声：“掌柜的你要晓得，粉蒸肉对于聚仙阁来说，是道创新菜，是吸引食客的噱头；只要把食客引来了，难道他只吃粉蒸肉这一道菜不成？名声传出去了，定会招来更多的食客，还愁没银子赚？”
刘慎接过话说：“掌柜的嫌贵？那也不打紧，我们这就告辞，且看看有没有别的地方能接受这个价钱的。”
他瞥了穆贞一眼，把头微微向店门口的方向偏了偏，示意穆贞走的意思。
穆贞便垂眉顺眼地收拾陶钵，准备搁回竹篮里。
既然刘慎这么说了，她当然得配合。
不过，她的动作极为缓慢；总得给人家掌柜的一个下定决心的机会不是？
掌柜的一双精明的眼睛盯着穆贞的一举一动，就是不开口。
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