这篇文章总共有大约两三千字。
在后面的部分，居然还提到了金蛋炒饭，还夸奖了一番徐乐的厨艺。
徐乐读完这篇文章后，他立刻便确定这篇文章就是前一天他认识的那个厨师张通写的。
看到文章中各种赞美的话语，徐乐的脸都红了起来。
这篇文章在微博上转发次数超过了一万次。被上海老饭店的厨师们一致认可，等于从专业的角度肯定了徐乐的厨艺。
所以，他的小摊生意比前一天还要好。
整整一天忙忙碌碌的徐乐回到家，接到了一则重要消息。
香港的美食大神蔡澜居然转发了张通的文章！
可不是吹牛，蔡澜是多么了不起的人物啊！
蔡澜、金庸、倪匡、黄霑被誉为香港的四大才子，也被称为美食大神。
他的美食节目可是全球闻名的。
蔡澜可不仅仅是美食迷，他对吃饭可是达到了一个高超的境界，甚至因此出名，形成了一种吃货信仰，还写了许多本书传承美食。
他在微博上拥有两千多万的粉丝，是在全国都颇有名望的美食大师。
要问中国美食界最有威望的人是谁，蔡澜绝对是排在前十的。
他居然转发了张通的文章。
这无疑是对徐乐的极高认可。
徐乐的小店声誉再次飙升。
从一开始被网红曝光，居然迅速走红了。
短短两天，徐乐先是获得了上海老饭店专业厨师的认可，然后又被香港的美食大神蔡澜认可。
周一，徐乐的社交媒体粉丝已经成功突破了四百万。
还有一个好消息。
那就是...他的四川泡菜（老陈醋萝卜）已经完成了。
徐乐走进了储藏室，拿出了一个个玻璃瓶子。
当瓶盖打开的一瞬间，就弥漫开了酒香、咸香、辣香、酸香，还有那甜甜的萝卜香味。
徐乐拿起一块，放进了嘴里品尝了一下。
第一感觉就是一股刺鼻的酸味。
徐乐的小脸瞬间皱了起来。不过，酸味过去之后，喉咙里涌上来一股辣味。
辣味中，既有辣椒的辣味，也有萝卜本身天然的辣味，交织在一起。
接下来，是第三种味道——酒香。
徐乐选用了中国最顶级的酒，茅台。一瓶就价值一千多元，所以老陈醋萝卜里的酒香格外香醇。
经过发酵，里面的酒精其实已经挥发得差不多了。
所以吃多少都不会醉。
不过，白酒的烈味还是能尝得到。
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