第32章 “桂花甜酒”风味蛋糕(1/2)
其他的参赛者都是经验丰富的厨师。
徐乐在这个环节的表现至少可以排在前三名。
“接下来,让我们看看他们将如何应对桂花甜酒。”
林述巍脸上的微笑无法掩盖。
他将这道甜点加入了当天的比赛中。
他的目的很简单,就是要测试这些参赛者应对突发情况的能力。
桂花甜酒,这道菜需要至少发酵24到48小时。
但比赛只有六小时。
这些参赛者需要在制作肉、蔬菜和主菜的同时找到一种最接近桂花甜酒的替代品。
这可不是一件容易的事。
…
在鸡、鸭和猪蹄都放进锅里之后,
徐乐看了一眼时间。处理这些食材花了他半个小时。
换句话说,他只有不到两个小时的时间来处理猪肚。
“不到两个小时……”
徐乐的表情变得严肃起来。
看来他需要在不到两个小时内找到一个可以替代桂花甜酒的甜点。
竞赛紧张的时刻里,徐乐竟然找到了个地方坐下来。
他需要冷静思考并尝试。
周围一片混乱,但徐乐的意识却完全沉浸在系统空间中。
对于观众和评委来说,所有这一切却完全不同。
“徐乐为什么突然坐下了?难道……他遇到了什么困难?”
即便是负责解说的主持人也忍不住发出了疑问。
直播中的弹幕上充斥着各种评论。
很多观众之所以来观看这场比赛,都是因为徐乐。
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