第29章 越俎代庖显身手 高谈阔论为扬名(1/2)
电影放到了一半，许大茂正忙着给放映机换下一盘带子，毕竟是熟能生巧，动作特别的娴熟，三下五除二就把带子换上了，影片很快就接着往下放映，大领导见了，忍不住赞赏地点了点头。
大领导的妻子趁着这个档口，轻声叫陈秘书过来，想让他帮忙去厨房打下手，可陈秘书一听是去做饭，马上就面露难色，要知道那个年代，说是怎么怎么平等，可家里的这些活计，还是女人做的多一些，好多男人一辈子都没下过厨房，陈秘书也不例外，正犯了难时，许大茂凑了过来，
“大姐，我倒是会做几个小菜，要不就让陈秘书帮忙看着机器，我陪您去厨房做饭？”
大领导妻子一脸的狐疑：
“小许，你真的会做菜？再说这么精密的机器，小陈可没弄过，能行吗！？”
许大茂摆了摆手，一脸的轻松，
“简单，这盘带子能放几十分钟，又是最后一盘，等放完了电影也就结束了，到时陈秘书直接断电就行，待会儿我再过来收拾！”
正拿不定主意，就听大领导轻声咳嗽，微微地点了点头，大领导妻子会意，也没有别的办法，就按许大茂说的，让陈秘书帮忙看着放映机，自己则带着许大茂去了厨房。
一进厨房，那大姐便吩咐许大茂给自己打下手，盘算着待会儿要做几个菜，根本就没有让许大茂主厨的意思，可她哪里知道，上一世的许大茂，在最落魄潦倒的时候，曾被傻柱给收留了，还不记过去的嫌隙，手把手的教许大茂做菜，为的是让许大茂以后能自食其力，谁知道傻柱心眼实在，就是没料到，许大茂的脑子能那么好使，学什么都学的特别的快，没多少日子，厨艺已经跟傻柱就不相上下了，既然有了这份厨艺，那傻柱能做得，许大茂又凭什么做不得，恰好傻柱又把好几样菜都切好备上了，鸡和肘子都炖在了锅里，许大茂也不言语，等洗干净了手，便露了一小手出来。
只见许大茂动作潇洒，快刀如飞，片刻之间，就做好了几个凉菜，分别是：
皮蛋豆腐、口水鸡、白斩鸡、蒜泥白肉，四道菜有三道菜是经典的川菜，加上许大茂别出心裁的改良，这几道菜在色香味上，都比传统做法有了提升，那大姐顿时喜出望外，对许大茂又高看了一眼，
“哎呀，小许，可真有你的！
你可真是心灵手巧啊，干什么像什么，那还是你来吧，我的手艺可比不了你，把这围裙围上，别弄脏了衣服！”
许大茂也不谦让，接过围裙系好，问清楚大概要做几个菜，有什么忌口没有，接着就忙活起来，把费时的菜都准备了个七七八八，就此停手，那大姐见了有些奇怪，赶忙又问：
“小许，你这是累了还是？怎么不继续做啊？”
许大茂笑着回答：
“大姐，凉菜提前预备出来，一点儿没毛病，可热菜要是现在都做出来，等待会儿看完电影，那热菜还不全都变成凉菜啦！
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