第127章 又是一个赚钱的门路(1/2)
等天气冷了，酱板鸭容易保存，而且很适合下酒，也适合摆在过年的时候吃。
“又有好吃的吗？”程松和吴月香都不自觉咽了咽口水，每次苏浅浅说要做好吃的，都是很好吃的东西！
回到家里后，苏浅浅就和朱田芳一起处理鸭子。
“打算做什么？”
“做出来就知道了。”
“还卖关子！”朱田芳嗔怪了一句，但没多问了，她现在很信任苏浅浅。
两只鸭子都杀了，还取了血，就是鸭子拔毛挺费事儿的，比鸡的毛难拔，好在川川和甜丫帮忙，俩孩子很细心，将鸭毛拔的很干净。
“辛苦你们了，等做好了，你们俩多吃一点。”
“不辛苦！”甜丫露着笑容说。
苏浅浅将内脏取出来，鸭肠，鸭心，鸭胗，鸭肝放在一起。
然后将鸭头，鸭掌剁下来放一起。
打算一鸭三吃。
鸭身的做法比较麻烦，需要好几道工序，鸭头鸭掌她打算用卤水炖煮，煮的入味就可以吃了。
晚饭，她将这些内脏和鸭血一起爆炒，放了点辣椒和花椒，又辣又麻，相当的呛鼻。
“咳咳……二宝妈，你这是做啥啊，太呛了。”朱田芳一边咳嗽一边问，厨房里现在不能待人，“阿嚏！”
“好香啊！”川川和甜丫一边打喷嚏一边咽口水。
“好了好了，出锅了，有点辣，一会下饭的时候吃。”苏浅浅提醒。
她又做了几个别的菜，回来几天这是第一次下厨，程家人都很期待，想念她的厨艺。
“好了，可以动筷子了。”
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