131 生意上门(1/2)
正忙着给人拿午餐肉的宋南枝耳边又响起‘给我拿十块午餐肉’的声音来，生怕自己是听错了，拿着午餐肉的就抬头看向声音传来的方向，“大兄弟，你要几块？”
说话的人正是来找宋南枝买午餐肉的丰源酒楼掌柜梁掌柜，想着是拿来试做新菜品的，就多卖了些，“十块。”说完还把准备好的铜钱拿出来递给宋南枝，“这是肉钱，一共两百文钱，大嫂子你数数。”
宋南枝一听真的是买十块，忙不迭的应道：“好，你等下，我这就给你把肉拿出来。”簸箕也最多也就是在上门平平整整的铺上一层，更多的还是放在背篓里面。并未着急着把钱接过来，先是把手里的午餐肉递向上一个客人，“给。”递出去后又接着道：“回去把菜叶子剥开切了就可以吃，想吃热乎的，上锅蒸一下就可以吃，煎着，煮汤都可以。”后面还又多说了一句，“吃了喜欢下次又来。”
“要是好吃我肯定还来买。”
上一个客人走后，宋南枝又转头看向梁掌柜，“大兄弟买这么多，是不是也是要给家里人送一些去尝尝味道？”
梁掌柜一听宋南枝的话立即想到了有人也和他一样买的比较多，顺口应下来，“大嫂倒是猜得准，这不是前几天买了嫂子做的这个午餐肉回去吃了一回，家里人都喜欢就又来买，顺便再给家里老太太送些去，这个软乎，她吃着不费劲，也好克化。”
宋南枝脸上一直挂着笑，“这个是软乎，也好克化，就是牙口差一点的吃起来都不费力。”说完还又自夸起来，“我这肉都是买的好肉，就是里面的肉筋我都是挑的干干净净，再剁的细细的，就怕不好嚼烂，吃起来费力，你放心老太太吃起来肯定软乎，不费啥嚼劲就能嚼烂。”
等着宋南枝把午餐肉都给他装好后，梁掌柜又问起来，“大嫂，我刚听你说这午餐肉煎煮都可以，你再给我说说，咋样做好吃些，我回去好给厨房多说说，免得每天都只晓得蒸着吃。”
家里自从做午餐肉的生意来，家里也就没少吃，想着菀菀在家折腾的那些吃法，宋南枝就想笑，她可不敢把拿到灶洞里烤的法子说出来。
“这些午餐肉都是我前一晚上蒸熟了的，你拿回去只蒸热一下就可以吃，要是不想吃蒸的，煮在汤里，蔬菜汤和骨头汤都可以，要是骨头汤，就等骨头里的油水炖出来后加午餐肉进去，也可以再加一些萝卜啥的，骨头汤油水又足，肉又软和，就是萝卜吃起来都好吃的很，还可以炒着吃，蒜苗，芹菜啥都可以和一起炒。家里有娃的，也可以煎一些，两面煎的金黄，外焦里嫩也好吃，喜欢辣的还可以撒点辣椒面。”宋南枝把在家里的吃法能说出来的都说了出来。
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