第三十三章 你想怎么报仇(1/2)
晚饭很简单，一锅白米饭，一碗麻油蒸青菜，一碗凉拌野蘑菇，一碗水蒸蛋，两小只吃得只揉肚子。
“长姐，真是太好吃了，明天我们还这样吃吧？”余幼瑾舔干净碗里的最后一粒米，说道。
余素瑾点了点头，“好，明天还这样吃。”
就着锅里的热水余素瑾把碗给洗了，又把锅仔细的刷了一遍，用小火把锅慢慢烘干，余素瑾记得前世自己那个爱喝茶的师父曾经说过，炒青最重要的就是温度，温度不仅影响着茶叶香气、滋味和色泽的形成而且对茶叶品质的稳定也起着关健性的作用。
“攸宁，幼瑾，饭吃好了吗？”由荣华和杭氏并肩走了进来。
“吃过了，由大哥，杭嫂嫂。”两小只齐声说道。
杭氏走到灶后，见余素瑾正端着桐油小灯俯身打量着锅底的温度，轻声问道：“大姑娘，要帮忙吗？”
“嫂嫂，你帮我拿着灯。”
话落，余素瑾把手里的桐油小灯递到杭氏手里。
杭氏接在手里。
余素瑾看着锅底已经烧红，她取了大概八两的鲜叶放进铁锅里，紧接着便伸手下去翻炒，吓得杭氏一迭的惊叫，“大姑娘，大姑娘使不得，会把手烫坏的。”
正带着两小只玩的由荣华听到杭氏的声音，猛的直起身子，两小只则是撒脚便跑到余素瑾身侧，一左一右抱了余素瑾的脚“长姐，长姐”的喊着。
余素瑾手上动作不停，炒青这一步很关健，必须一刻不停的翻动茶叶，若是让鲜叶长时间停留不动，炒青叶容易产生不正常的红变，红叶红梗，闷红黄味，这茶叶就算是毁了。
“攸宁，幼瑾，长姐没事，你们这样会让长姐受伤的。”余素瑾说道。
两小只当即吓得松开手，瞪大眼站在一边，惶惶不安的看着余素瑾。
灶里的火烧得“噼啪”作响，余素瑾仿似锅里那只手不是她的一样，不停的翻动着锅里的茶叶。
杭氏看得眼睛都红了，却不敢再有声音，她害怕真的像余素瑾说的那样，因为她的异常而让她受伤。
“大姑娘，我来吧，我皮燥肉厚。”不知道什么时候，由荣华走了过来，轻声说道。
余素瑾摇头，“你手法不对，是炒不好的。”
一锅鲜叶炒干平均用时两刻钟，一次能制二两左右干茶。
他们这一天统共摘了约有八九斤的样子，炒到几近凌晨才结束。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完，点击下一章继续阅读