“晓娥！来！出来认识一下客人！你老是躲厨房干什么啊？以前我想教你做菜，你可是连厨房都不进的啊！”
娄晓娥没怎么说话，也不知道该说些什么，没过多久，谭雅丽就在门口叫了一声，娄晓娥下意识的眉头一皱。
“何师傅！那我先出去一下啊！”
娄晓娥真的很不愿意跟那些人见面，大部分都是他父亲的朋友，还有一些是他们带来的晚辈，至于为什么会出现在娄家，娄晓娥心里十分清楚。
娄晓娥来到客厅，跟这些客人一一打过招呼，然后就默默的站在了谭雅丽的身后不再说话。
“娄夫人，所有的菜都已经准备好了！请问是现在就上菜吗？”
这时候何雨柱走了过来，看着垂头丧气的娄晓娥，莫名的有些心疼，都说生在富贵人家衣食无忧，但是也会有自己的烦恼吧？
“嗯！可以上了，麻烦何师傅了！”
谭雅丽看了何雨柱一眼，又无意间扫过自己的女儿，发现何雨柱过来之后，原本一直低着头不说话的娄晓娥竟然抬起了头，而且一双眼睛时不时的就往何雨柱那边看一眼。
何雨柱退回厨房，开始整理菜品，谭家菜上菜也是很有讲究的。
客人进门，先在客厅小坐，上茶水和干果。待人到齐后，步入餐室，围桌坐定，一桌十人。
先上六个酒菜，如“叉烧肉”、“红烧鸭肝”、“蒜蓉干贝”、“五香鱼”、“软炸鸡”、“烤香肠”等，的得亏娄家先有准备，不然光凭谭雅丽和何雨柱两个人，还真弄不出这么多菜来。
这些酒菜一般都是热上。上好的绍兴黄酒也烫得热热的端上来，供客人们交杯换盏。
酒喝到二成，上头道大菜“黄焖鱼翅”。这道菜鱼翅软烂味厚，金黄发亮，浓鲜不腻，吃罢后，口中余味悠长。
第三道大菜为“清汤燕菜”。在上“清汤燕菜”前，还要给每位客人送上一小杯温水净口。接着上来的是鲍鱼，何雨柱做的是红烧，汤鲜味美，妙不可言。
不过盘中的原汁汤浆不多，只够一个人吃上一勺，这样吃的人就会惦记上，往后还会有再来品尝的念头。
第四道菜为“扒大乌参”，第五道菜上草菇蒸鸡；第六道菜上素菜银耳素烩等，第七道菜上清蒸鳜鱼，第八道菜上黄酒焖鸭，第九道菜才是上汤。
最后一道菜为甜菜，如“杏仁茶”、“核桃酪”一类，随上“麻茸包”、“酥盒子”两样甜咸点心。
至此，谭家菜燕翅席便告结束了。上热手巾揩面后，客人起座，到客厅，又上四干果、四鲜果，一人一盅云南普洱茶。
这还是何雨柱第一次完整的走完谭家菜的整个流程。
以往要么就是半步谭家菜，也就是上次在轧钢厂何雨柱给娄振华和杨为民做的那样，只是几个谭家菜做做样子而已。
要么就是何大清掌勺，何雨柱只有在一旁看着的份，没有上手的资格，今天娄家准备的齐全，倒是让何雨柱完整的体验了一把谭家菜。
“娄夫人真的是做得一手好谭家菜啊！吃得过瘾！”
客厅里，今天的谭家菜人人称赞，就算这些人都是有钱有势的人，那也未必能吃得上谭家菜，尤其是正宗的整套谭家菜，因为会谭家菜的厨师本来就不多。
这些客人也是知道谭雅丽是谭家菜的传人，自然也就理所当然的认为这一桌子谭家菜是谭雅丽做的，而何雨柱顶多算是个帮厨而已。
“哪里！各位谬赞了！其实今天的谭家菜主力并不是我，而是这位何师傅！”
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