第18章 租房开店(1/2)
在硐城，十年后大概在2018年左右，某餐饮公司推出了辣椒炒肉的品牌，以“最适合硐城人口味”和“一份菜能干三碗米”为宣传主题，一举打开了家味菜的市场。
因为跟老娘做的味道有相近之处，所以郑万也很喜欢吃。郑万还跟那餐饮公司的领导们聊过天，领导说辣椒炒肉这个品牌挺成功的，有的店日营业额达到了五万朝上，就算最差的也有两万多。
众所周知餐饮毛利润在百分之五十左右，一些高档品牌的价格较高甚至达到了百分之六七十。
按照日营业额三万来算，相当于日净利润在一万朝上，一个月赚三四十万没一点问题。最重要的是餐饮行当很稳定，资金的流动性也强，这两年更是处于井喷状态。
有句话怎么说的：生意做遍，不如卖饭
现在手里有九十万，讲实话投资餐饮绝对是最佳选择之一。
火锅店现在也是井喷状态，且利润也是极高的，可火锅店真正能走出来的其实少之又少。有很多明星开的店刚开始声势浩大后期都偃旗息鼓了，相对于川渝一带的人来说，郑万做火锅必然是没太大竞争力的。
步子迈太大容易扯着蛋。
生在硐城，就以硐城为基向外扩展就是。
郑万寻思间老娘已经把饭菜全做好了，郑万帮老娘把四菜一汤端到了餐厅，郑如山从沙发上坐起行步端正的走到餐厅，然后拍了拍腰间衣尾极有仪式感的坐了下去。
郑万暗暗撇嘴：这老头，在自己家还把仪式感拉的这么满，副教授级的大学老师架子就是不小。
一家三口入座后，郑万拿起筷子率先夹了块辣椒炒肉，只觉得入口后香辣可口，而且肉质咬起来很有嚼头，不敢说媲美牛板筋但也是丝条分明口感十足。
光这辣椒炒肉来说，老娘做的已经不比上辈子风靡全城的某品牌辣椒炒肉差了。
“妈，你这辣椒炒肉怎么做的，传授传授。”
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