和城南饭点签了半年合同后，姜昔念马不停蹄赶到城北饭店。
城北饭店已经过了饭点高峰期，从满地狼藉来看，生意很不错。
小毛和收银员正在忙碌地收拾残局，看见姜昔念，急忙跑来打招呼。
脸上露着疲态，情绪十分兴奋，“念妹妹，你过来了，厨师长还在厨房收拾，我给你叫他。”
姜昔念点点头。
“念丫头，你来了，怎么样，有我的介绍，孙泉没有为难你吧。”厨师长很快出来了，脸上的喜色藏也藏不住。
看他这样，姜昔念有些心虚，停顿半响。
“我运气不好，去的太迟了，城南饭店的赵师傅已经和孙泉谈妥了，以后所有猪下水都给他们。”
厨师长脸色一变，不可置信，“什么？城南饭店，都给他们？”
姜昔念不敢看他眼睛，点着头，“不仅肉联厂，连黑市，县城，只要附近有猪下水的地方，他们都谈了合作。”
当初是她主动找上门，给了厨师长希望，才一天，就让他从天上摔到地下，谁挺得住？
“老东西，太不是人。”厨师长气得脸色铁青，无情咒骂着，气愤地用脚踢凳子。
不过他很快停下了动作，看向姜昔念，“念丫头，这件事你怎么看。”
最主要还是姜昔念，城南饭点就算买完猪下水又怎么样，没有技术，那东西根本不能吃。
“猪下水便宜，他们签了长期合同，做好准备磕到底......”
瞧着厨师长越来越难看的神色，姜昔念最终没有说出自己答应和他们合作的话，她话锋一转。
“不过，我们店没有了猪下水，还可以推出其它新品，同样能吸引客人。”
厨师长眼睛一亮，瞬间来了精神，“念丫头，我就知道你一定有办法，什么新品？说来听听。”
“麻辣烫，食材遍地都是，就算别家想模仿，食材也垄断不了。”
上一世，麻辣烫几乎大人小孩都喜欢，也是姜昔念的最爱。
没有方便面，鸭血，丸子，毛肚，那就用粉条，猪血，肉片魔芋代替。
其它蔬菜农村有什么吃什么，反正万物可煮麻辣烫，既简单又实惠。
“麻辣烫？”厨师长疑惑问道，这个菜名他闻所未闻，不过从姜昔念做得卤菜来看，念丫头脑袋里有奇奇怪怪的想法也不足为奇。
“嗯，我现在就可以把汤底熬出来，明天你们直接用就行。”
“因为我的失算，导致卤菜被其它人截胡，作为补偿，一天的汤底量，我只收两元钱。”
“不过，以后店里所以食材都要优先采用姜家湾的。”
城南国营饭店的所有食材对方已经承包，卤制过程讲究火候和时长，不放心交给村里人。
如果她一家发财，村里肯定有人眼红。
现在好了，城北饭店卖麻辣烫，有她空间超市的火锅底料加持，就算没有灵泉水，味道也够麻够辣够入味，在这寒冷的冬季，一定不会输给卤菜。
只要生意好起来，食材自然要得多，她们村农产品，山货有了销路，村民们手中拿了钱，心里就会感谢她，谁还会在意她赚了多少钱。
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