言毕，见段掌柜面儿上有些不情愿，又道“你放心吧，别说是白送一个三十文的菜，就算是送两个，咱们也送得起。
哪怕明天来的客官，只点了三个三十文的菜，你也不会亏。毕竟这个价钱的菜，也就那么几个，而且都是斋菜。
人家花九十个铜板买你四个斋菜，纵使你食材再贵，也能扯平。更何况这个年头，有几个人上饭馆吃饭，一桌子几个菜，连个荤腥都没有呢？”
“这……若当真有这样的人呢？”段掌柜经营多味馆十年，真是见多了穷酸客。
她怕啊！
怕万一来了好几桌，点的都是斋菜。那到时候，每一桌都扯平，岂不是白忙活一场？
“就算真有这样的人，那又如何？”尚芷雪自问，自己还算是个有耐性的人。可今日瞧见段掌柜这个模样儿，不禁也有些不耐烦了。
在她看来，段掌柜这人，时时刻刻都在算账。你说算账就算账吧，算得细点没错，但不能细到发蠢啊！
“段掌柜，你很善于打算盘，我十分钦佩。但你的目光，还需要再放得长远一些。”
“你是说我目光短浅？”
“你觉得我的菜，做得如何？”尚芷雪不答反问，语气十分寡淡。
“很好”段掌柜也不撒谎“那日虽只吃了几口，但也觉得是我此生吃过最好的菜肴。”
“你对那味道，可还怀念？”
“何止怀念？”段掌柜笑了笑，诚实应道“简直是……念念不忘啊。”
“你只吃了几口，便念念不忘。那届时过来的客官，可是要吃至少四个菜的。”
尚芷雪看着段掌柜，一字一句道“纵使他们当真都点了最便宜的菜，那么往后，也一定还会因为菜肴的好味道，而来关顾多味馆。这叫，回头客。
以一次扯平的生意，来增加多味馆的回头客。那些回头客，来了一次，便会来第二次，第三次。我们只是少赚一次的钱，便换来源源不断的财富……”
“好，听你的！”段掌柜一听，连忙打断了尚芷雪的话“你说的有道理，我之前竟一点都没有想到。阿紫，还是你聪明啊。”
“我这几天有点累，先回家了。”言毕，尚芷雪勾唇笑笑，便跨步离去，不愿再与段掌柜多言。
哪怕段掌柜最后认同了她的营销方式，也开口夸她聪明。她那一颗心，依旧没有感觉到半分愉悦。
反而，越发沉重了起来。
短短几日的相处，尚芷雪发现，段掌柜除了格局小，爱算愚账以外，胆子也不大。
她做事畏手畏脚，瞻前顾后，丝毫没有生意人的爽快与大气儿。一颗脑袋说她蠢吧，她又有点小聪明。说她聪明吧，似乎脑子又不太够用。
第一次见她时对她所产生的那种淡然，精明的印象，荡然无存。
说到底，一根筋的模样儿，和唐元的那个师姐，像极了！
尚芷雪只要一想到，以后要跟这样的人一起共事，总觉得压力极大，心中也不大快活。
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